Agent d'hôtellerie
Mis à jour le 30 novembre 2011
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- Agent d'hôtellerie
- N° de l'action de formation
- 98S1101704
- Organisme
- AFPAR EST
- Objectifs
- Le travail de l'agent d'hôtellerie requiert une bonne condition physique. Les horaires sont souvent concentrés sur la matinée, par roulement les fins de semaine et les jours fériés ou pendant les périodes de vacances, particulièrement dans les établissements saisonniers. Il peut se spécialiser dans l'entretien des locaux communs en établissement hôtelier ou para-hôtelier.
- Programme
- Effectuer les opérations d'entretien au service des étages d'un établissement hôtelier ou para hôtelier
- Effectuer le service des petits déjeuners d'un établissement hôtelier ou para-hôtelier
- Entretenir les chambres et les sanitaires en milieu hôtelier
- Répondre aux demandes des clients, le cas échéant en anglais, en milieu hôtelier.
- Prendre en charge l'entretien courant du linge à l'hôtel
- Entretenir les locaux, mobiliers et matériels mis à disposition pour le service des petits déjeuners
- Mettre en place la salle, le buffet et les petits déjeuners à l'étage
- Prendre la commande et servir le petit déjeuner en chambre et en salle
- Vérifier, présenter et encaisser la note des petits déjeuners des clients.
- Public
- jeune de 16 à 25 ans
demandeur d'emploi
salarié
chef d'entreprise - indépendant
- Commentaires
- Etre âgé d'au moins 18 ans ;
- Avoir au moins le niveau 4ème des collèges ou équivalent ;
- Etre capable d'autonomie pendant la formation ;
- Avoir une bonne représentation du métier et de ses conditions d'exercice ;
- Pouvoir supporter une position debout prolongée, le port de charges lourdes et l'exposition au froid et à la chaleur ;
- Etre capable d'assumer le rythme intensif de formation : 35h/semaine pendant plusieurs mois dans des conditions proches de celles rencontrées en entreprise.
- Pré requis
- Maîtrise des 4 opérations mathématiques, règle de trois, calcul du prix de revient, de la TVA, des pourcentages ;
- Esprit d'équipe ;
- Etre capable de supporter la station debout prolongée
- Tests psychotechniques ;
- Evaluation des compétences et acquis professionnels (ECAP)
- Avoir un avis médical favorable
- Age minimum
- 18
- Age maximum
- 0
- Validation
- Diplôme travail
- Commentaires
- Titre professionnel de niveau V
- Niveau d'entrée
- Niveau V BEP CAP
- Niveau de sortie
- Niveau V BEP CAP
- Date de début
- 24 mai 2012
- Date de fin
- 26 octobre 2012
- Entrées / Sorties permanentes
- non
- Effectif total
- 12
- Places disponibles
- 12
- Durée totale
- 665 Heures
- Durée hebdomadaire
- 35 Heures
- Durée en centre
- 490 Heures
- Durée en entreprise
- 175 Heures
- Stage rémunéré
- oui
- Lieu de la formation
- AFPAR EST
- Tél du lieu de formation
- 02.62.58.80.00
- Adresse de la formation
- 421 chemin Lagourgue
- Code postal et ville
- 97440 - Saint André
- Nom du responsable
- M. Serge MEURGUES
- Parcours individualisé
- non
- Modalité alternance
- En alternance (Centre et Entreprise)
- Liste dispositif
- FPA
CIF
Contrat de professionnalisation
Plan de formation Entreprise
Période de professionnalisation
- Financeurs
- Conseil Régional
- Participation stagiaire
- non
- Coût stagiaire
- 0.0 €
- Hébergement
- oui
- Restauration
- oui
- Frais de transport
- oui
- Ouverture des inscriptions
- Date non précisée
- Clôture des inscriptions
- Date non précisée
- Organisme
- AFPAR EST
- Nom du responsable
- MEURGUES Serge
- Téléphone
- 02.62.58.80.00
- Télécopie
- 02.62.58.80.01
- Localite inscription
- AFPAR EST - 421 chemin Lagourgue - 97440 Saint André - Tél.: 02.62.58.80.00 - Fax : 0262 58 80 01
- Liste de métiers
- Employé d'étage